スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

フルーツショートケーキ、エンゼルケーキ

今日は8月に作ったスイーツ。旅行に行ったりとしばらく忙しかったので久しぶりの更新だわー><

そんではまずは姪っ子のハーフバースデー用に焼いたケーキから。
お盆の帰省も兼ねていたので大人数用。
12091601.jpg スポンジ焼き~のスライスし~の
シロップたっぷり染み込ませ~の


12091602.jpg クリームといちごちゃんを挟み3段に。
夏はアメリカ産になっちゃうんだよね~すっごい赤いの。


12091603.jpg 実家で皆で食べるし~と思って久しぶりに純生クリームのみを使用したんだけど、かなり苦戦…こんなに扱いづらかったっけってくらいぼそぼそに^^;
ナッペはもちろん、絞りもひどい仕上がりに。
 

で、フルーツをもりもりのせて完成したのがこちら。
12091605.jpg いちご、ブルーベリー、キウイ、オレンジ。
この組み合わせが大好き♡


12091606.jpg あまりにもナッペがひどかったので、コームで側面に模様をつけたのですが、やっぱりぼそぼそ感はごまかせず。笑
ま、いいのだ。美味しかったら。


12091607.jpg カットした断面がこちら。ね、アメリカ産のいちごは異様に赤いでしょー。
シロップ多めに打ったのでスポンジはしっとり。実家の家族も、兄夫婦&姉夫婦も喜んでくれてよかったわー。


12091608.jpg おじいちゃんとおばあちゃんのお家には、カラメルバナナマフィンを持って行きました~。夏の手土産はやっぱり焼菓子が便利だよね。



続いては、友人の誕生日パーティ用に作ったケーキ。
http://cookpad.com/recipe/1003208←こちらのレシピを参考に、自分流のアレンジしつつ作りました^^
12091609.jpg 買ってからずっと眠っていたエンゼル型の出番!!
あーんど初めての共立て生地にドキドキ。


12091610.jpg  なんとか焼けた。


12091611.jpg 
型から取り出して2枚にスライス


12091612.jpg ホワイトチョコクリームをたっぷり、あと白桃。


12091613.jpg で、サンドして全面的にもぬりぬり。


12091614.jpg これまたやっと出番がきた、モンブラン口金。
…あれ?おかしいなクリームがゆるすぎたのか、でろんちょ。
ま、これはこれで味があっていいか…


12091615.jpg 中の穴に巨峰、キウイ、白桃をつめこんで完成


12091616.jpg キウイを間違えてゴールド買っちゃって、緑がない…
というわけで代用したのが、家にあったパセリ。笑
友人3人につっこまれるかなーとか思ってたのに、何も言われなかった。から、何も言わなかった。笑

お味は、ごく普通でした巨峰、うまし。
ホワイトチョコクリーム、少し苦味を感じちゃって個人的に苦手かも><それともホイップが苦味の原因なのか…??謎だ。


ごちそうさまでした~☆
スポンサーサイト

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

プロフィール

あん

Author:あん

おいしい物を食べている時が一番幸せな平凡OLです。
住んでいる金沢市周辺を中心に、食べたもの等紹介していきたいと思います。

@好きなもの@

甘い物
パン屋さん
ビュッフェ
製菓・製パン

最近は製菓・製パンにハマり中っ!


♪金沢ケーキバイキング情報♪
     
詳しくは店舗HPやこのブログ内のレポをご覧ください。

     <7月>
7月1日~7月31日の土日祝
ザ・ガーデンハウス
夏スイーツバイキング

7月5日~15日
メープルハウス
ケーキバイキング

7月6日~7日
てまり
デザートバイキング

7月24日~26日
カスケイドダイニング
夏休みデザート・ブッフェ

    <通年>
火曜日~土曜日
ノルマン洋菓子店
店売りケーキバイキング

カテゴリ
最新記事
最新コメント
お友達リンク
RSSリンクの表示
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。